Starters
Nacho’s (groot)
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
€7.95Nacho’s (klein)
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
€4.50Broodplankje
Met huisgemaakte kruidenboter, bruschetta en aioli (ook glutenvrij mogelijk)
€4.75Soepen
Thaise pompoensoep
Met garnalen, gember & citroengras
€ 4,75Spaanse vissoep
Van verse vis, fruit de mère, tomaat en knoflook
€5.50Schep maar op
Wekelijks verrassend soepje
€4.95Licht gebonden Franse uiensoep
Gegratineerd met kaas
€4.95Tomatensoep
Met gehakt & kaas
€4.75Goulashsoep
Rijk gevuld met vlees & groenten
€5.75Voorgerechten
Runder carpaccio De Luxe
Met spekjes, pijmboompitjes, truffelmayonaise & gamba tempura
€13.50Carpaccio van zalm
Met limoencrème, citroenparels & rucola
€10.95Duo garnalen
Salade van Hollandse- & Noorse garnalen met kreeften mayonaise, crème fraîche & Old Amsterdam
€10.50Runder carpaccio
Met spekjes & truffelmayonaise
€10.95Wild pallet
Combinatie van koude wild bereidingen met vijgen & vijgenbrood
€9.75Vegatarische salade
Met gebakken kastanje champignons, pompoen, amandel, brie & honing
€8.50Kip salade
Salade met pulled chicken, gerookte kip & sesam mayonaise
€8.50Visbordje "De Barrier"
Warm gerookte zalm, Schotse zalm, makreel, forel en paling met zachte mosterd-dille dressing
€10.50Vis
Zalmfilet
Met lak van 5 spices en gamba tempura
€17.50Kabeljauw
Met spek & mosterdsaus
€19.50Vlees
Surf & Turf
Langzaam gegaard buikspek met gamba’s, kerrie mayonaise & zoete sojasaus
18.95Grootmoeders Hazepeper
Met puree, rode kool & stoofpeer
€19.95Bordje van de chef
elke dag een nieuw gerecht van de kok
vanaf € 17.50Kipschotel
Met Szechuan peper, room & bospaddenstoelen
€16.50Black Angus
Met een saus van port
€17.95Tournedos
Met saus van rode port
€24.95Mixed grill "De Barrier"
Biefstuklapje, kipspies, gemarineerd varkenslapje, sparerib & hamburger met 3 koude sausjes
€17.95Bavette
Runderbavette met Indisch stoofvlees & schuim van curry
€19.95Plates
Schnitzel
Geserveerd met frietjes, gemengde salade & keuze uit champignonsaus of stroganoffsaus
€15.95Gemarineerde spare-ribs
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€14.95Truffelburger
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€9.95Halve haan
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€9.95Kipsaté spies
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€10.50Vegetarisch
Ravioli
Gevuld met bospaddenstoelen en saus van truffel
€14.50