Starters
Nacho’s
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente ui en paprika, gegratineerd met kaas.
€5,95Broodplankje
Met huisgemaakte kruidenboter, roomboter, tapenade en aioli (ook glutenvrij mogelijk)
€4.50Soepen
mosterdsoep
met pijnboompitjes en spekjes
€ 4,75Spaanse vissoep
Van verse vis, fruit de mère, tomaat en knoflook
€5.50Schep maar op
Wekelijks verrassend soepje
€4.95Licht gebonden Franse uiensoep
Gegratineerd met kaas
€4.95Tomatensoep
Met kaas en kip
€4.75Groentesoep
Met gehaktballetjes
€4.75Voorgerechten
Vitello tonato
rose gebraden kalfshaas met huisgemaakte tonijnmayonaise
€9.95Garnalen
Twee soorten garnalen met kreeftenmayonaise, creme fresh en Old Amsterdam
€10,50Runder carpaccio
Met Ghorizo mayonaise en krokant gebakken stukjes Ghorizo
€10.50Duo van zalm
koud en warm gerookte zalm met een crème van citroen en gekonfijnte paprika
€9.95groente steak met geitenkaas
Met geitenkaas gegratineerde steak met salade en balsamico mayonaise
€8,50Kip salade
Gegrilde kip en een huisgemaakt kip kroketje met ananas en kerriemayonaise
€8.50Visbordje "De Barrier"
Warm gerookte zalm, Schotse zalm, makreel, forel en paling met zachte mosterd-dille dressing
€10.50Gegratineerde champignons
Met mosterd, verse roomkaas en gegratineerd met brie
€7.95Vis
Slip tongetjes
Met gebakken champignons, lente ui, garnaaltjes en Richard
€17,50Scampi & zalm
gebakken scampi’s en gerookte zalm met spinazie, courgette en room
€18.95Kabeljauw
gestoomde kabeljauw met dragon, zeekraal en een romige saus van limoen
€17.95Vlees
Bordje
elke dag een nieuw gerecht van de kok
vanaf € 17.50Haas & Spek
een duo van varkenshaas en buikspek met bbq saus
€19.50Argentijnse runderhaas
Een saus van groene peper en provinciaalse kruiden
€21.95Black angus steak
Met pesto, gegrilde tomaatjes en Parmezaanse kaas
€18,95Mixed grill "De Barrier"
Biefstuk spies, kipfilet, spare-rib, worstje, hamburger en spek met diverse koude sausjes
€17.95Kipschotel
Stukjes gebakken kip met verse roomkaas, lente ui, mosterd en spekjes
€16.50Italiaanse Schnitzel
Met kruidige tomaten gehaktsaus en kaas
€15.95Plates
Gemarineerde spare-ribs
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€14.95Truffelburger
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€9.95Halve haan
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€9.95Kipsaté spies
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
€10.50Vegetarisch
Truffelpasta
Penne pasta met courgette, lente ui, truffel en room
€13.95