Nacho’s (groot)
€7.95
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
V
Nacho’s (klein)
€4.50
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
V
Broodplankje
€4.75
Met huisgemaakte kruidenboter, bruschetta en aioli (ook glutenvrij mogelijk)
V
Runder carpaccio De Luxe
€13.50
Met spekjes, pijmboompitjes, truffelmayonaise & gamba tempura
Carpaccio van zalm
€10.95
Met limoencrème, citroenparels & rucola
Duo garnalen
€10.50
Salade van Hollandse- & Noorse garnalen met kreeften mayonaise, crème fraîche & Old Amsterdam
Runder carpaccio
€10.95
Met spekjes & truffelmayonaise
Wild pallet
€9.75
Combinatie van koude wild bereidingen met vijgen & vijgenbrood
Vegatarische salade
€8.50
Met gebakken kastanje champignons, pompoen, amandel, brie & honing
Kip salade
€8.50
Salade met pulled chicken, gerookte kip & sesam mayonaise
V
Visbordje "De Barrier"
€10.50
Warm gerookte zalm, Schotse zalm, makreel, forel en paling met zachte mosterd-dille dressing
Hoofdgerechten
Heerlijke vlees, vis & vegetarische gerechten
Surf & Turf
18.95
Langzaam gegaard buikspek met gamba’s, kerrie mayonaise & zoete sojasaus
Grootmoeders Hazepeper
€19.95
Met puree, rode kool & stoofpeer
Bordje van de chef
vanaf € 17.50
elke dag een nieuw gerecht van de kok
V
Kipschotel
€16.50
Met Szechuan peper, room & bospaddenstoelen
Black Angus
€17.95
Met een saus van port
Tournedos
€24.95
Met saus van rode port
Mixed grill "De Barrier"
€17.95
Biefstuklapje, kipspies, gemarineerd varkenslapje, sparerib & hamburger met 3 koude sausjes
Bavette
€19.95
Runderbavette met Indisch stoofvlees & schuim van curry
Zalmfilet
€17.50
Met lak van 5 spices en gamba tempura
Kabeljauw
€19.50
Met spek & mosterdsaus
Ravioli
€14.50
Gevuld met bospaddenstoelen en saus van truffel
V
Schnitzel
€15.95
Geserveerd met frietjes, gemengde salade & keuze uit champignonsaus of stroganoffsaus
V
Gemarineerde spare-ribs
€14.95
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Truffelburger
€9.95
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Halve haan
€9.95
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Kipsaté spies
€10.50
Geserveerd met frietjes en gemengde salade