Met zalm, wasabimayonaise & crème fraîche
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
V
Met roomkaas, chilisaus, gehakt, lente-ui & gegratineerd met kaas
V
Met huisgemaakte kruidenboter, bruschetta en aioli (ook glutenvrij mogelijk)
V
Met zalm, pijnboompitten & mascarpone
Van verse vis, fruit de mère, tomaat en knoflook
Wekelijks verrassend soepje
V
Gegratineerd met kaas
Met kip, kaas & pesto
V
Met forel
Met spekjes, pijmboompitjes, truffelmayonaise, Old Amsterdam & gamba’s in citroen – peper olie
Met kroepoek, citroenparels, wasabi & komkommer
Noorse en Hollandse garnalen, rivierkreeft, munt, grapefruit & kreeftenmayonaise
Met spekjes, pijnboompitjes, truffelmayonaise & Old Amsterdam
Met roomkaas, lente ui & brie
V
Met Old Amsterdam, gefrituurde geitenkaas, hazelnoot & gekonfijte paprika
V
Met gerookte kip, glasnoedels, wakame, unigabi mayonaise & Jakatori kipspies
Warm gerookte zalm, Schotse zalm, makreel, forel en paling met zachte mosterd-dille dressing
Varkensmedaillon en kalf sukade & rode portsaus
elke dag een nieuw gerecht van de kok
V
Gegratineerde champignons & roomkaas
Met een pepersaus
Biefstuklapje, kipspies, gemarineerd varkenslapje, sparerib & hamburger met 3 koude sausjes
Met een Hollandaisesaus
In een knoflook roomsaus & lente ui
Met courgette, shiitake, gele curry & zwarte pasta
Tempura, gebakken filet & een Dashi – Hollandaisesaus
Met cherry tomaat, courgette, pesto, tomaat & zwarte pasta
V
Geserveerd met frietjes, gemengde salade & keuze uit champignonsaus of stroganoffsaus
V
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
Geserveerd met frietjes en gemengde salade
