Carpaccio Oosters 12,95
Carpaccio met japanse mayonaise – gebakken uitjes – wasabi kroepoek – (extra gambas op de carpaccio + 3,- )
Carpaccio met japanse mayonaise – gebakken uitjes – wasabi kroepoek – (extra gambas op de carpaccio + 3,- )
Voorgerechten.
Champignons in knoflook 11.95
Ragout van champignons
Ragout van champignons
3 kazen salade 11,95
Geitenkaas – brie – old Amsterdam – zoet zure rode ui – honing mayonaise
Geitenkaas – brie – old Amsterdam – zoet zure rode ui – honing mayonaise
Visbordje De Barrier 12,50
Salade met gerookte zalm – schotse zalm – makreel – forel – paling & mosterd dille
Kipsalade 11.95
Gerookte kip & Gefrituurde kip , glasnoedels en sweet peppadew
Gerookte kip & Gefrituurde kip , glasnoedels en sweet peppadew
Tonijn tataki 13,95
Geschroeide tonijn – kappertjes – kalfsmuis mayonaise
Geschroeide tonijn – kappertjes – kalfsmuis mayonaise
Gamba’s Pil pil 12.95
Knoflook – tomaat
Knoflook – tomaat
Carpaccio klassiek a la De Barrier 12,95
spek-pijnboompit-truffel-Old Amsterdam – extra gamba’s op de Carpaccio 3,-
spek-pijnboompit-truffel-Old Amsterdam –
extra gamba’s op de Carpaccio 3,-